- 税込350円の人気メニュー
- 新鮮なエビとシャキシャキ野菜が絶品
- アレンジ次第で違う楽しみ方も可能
執筆者
華金サイゼ（プロフィール）
幼少期をイタリアで過ごし、帰国後サイゼにハマったサイゼマニア。毎週金曜日は吸い込まれるようにサイゼに通い、新たなアレンジレシピを開発。SNSのサイゼリヤ専門アカウント 4.3万フォロワー。
執筆者
華金サイゼ（プロフィール）
幼少期をイタリアで過ごし、帰国後サイゼにハマったサイゼマニア。毎週金曜日はサイゼでアレンジレシピを開発。SNSのサイゼリヤ専門アカウント 4.3万フォロワー。
「サイゼと言えば、小エビのサラダ」
そう言われるほどの定番メニュー。それが小エビのサラダです。
プリプリした新鮮な小エビがふんだんに使われており、レタスもてんこ盛り。
外食の罪悪感を打ち消してくれる、サイゼを代表する人気メニューです。
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サイゼ専門アカウントのSNSフォロワー4.3万人を誇る、わたくし華金サイゼ。
日々多くのサイゼファンと交流していますが、「小エビのサラダは必ず頼みます！」という人が多いです。
華金サイゼ本記事では、そんな小エビのサラダを120%楽しむ方法をお伝えします！
サイゼリヤの「小エビのサラダ」とは？
| メニュー名 | 小エビのサラダ |
| 値段 | 税込350円 |
| カロリー | 198 kcal |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
サイゼリヤの小エビが美味しい理由
サイゼリヤの小エビは、いつ食べてもプリプリで新鮮です。
主にデンマークの冷たい海域で育った甘エビが使用されており、身が引き締まっていて旨みが強いのが特徴です。
水揚げ後はグリーンランドの工場で新鮮なうちに加工され、日本に直輸入されています。
このように産地と加工、輸入方法にまでこだわっているのが、美味しさの秘訣です。
小エビのサラダのアレンジレシピ
そのまま食べても美味しい小エビのサラダ。
実はアレンジレシピにも活用できます。
それがこちら、
「小エビのアヒージョ風」です↓
サイゼ初心者サイゼリヤにアヒージョなんてあったっけ？
サイゼリヤにアヒージョはありません。
なので、代わりに「エスカルゴのオーブン焼き」を活用します。
エスカルゴは、熱々に熱された発酵バターのオイルと共に提供されます。
そのオイルに小エビを入れるのです。
小エビがオイルと混ざり合って、アヒージョに早変わりします。
華金サイゼエスカルゴの美味しいオイルをフル活用できる、おすすめアレンジです！
参考記事：サイゼリヤのエスカルゴの美味しい食べ方とアレンジレシピ
美味しさの秘密：サイゼリヤドレッシング
小エビのサラダが美味しい理由の1つが「サイゼリヤドレッシング」です。
適度な甘みと酸味があり、子供から大人までみんなに愛される人気のドレッシング。
原材料は、以下とされています。
原材料名：食用植物油脂（国内製造）、トマトケチャップ、醸造酢、卵黄、発酵調味料、食塩、香辛料、粉末みそ、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物（一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む）
サイゼリヤドレッシングは購入可能！
「サイゼリヤドレッシングを自宅でも使いたーい！！」
そんな方に朗報です。
サイゼリヤドレッシングは、店頭で販売しています。
実はメニューにも記載があり、以下の通りQRオーダーも可能です。
サイゼリヤドレッシングの再現レシピ
店舗購入では飽き足らず、自分でサイゼリヤドレッシングを再現したい。
そんなマニアの方は、料理研究家のリュウジさんが完全再現しているレシピがあります。
以下からご覧ください↓
小エビのサラダのマニアックQ&A
小エビのサラダに関する疑問にお答えします。
小エビのサラダはいつ登場した？
小エビのサラダは1996年に初めてメニューに登場し、それ以来ずっと人気を誇っているサイゼリヤのロングセラー商品です。
小エビは生？加熱してある？
小エビのサラダのエビは、ボイルしてあります。なので生ものが食べられない方も安心していただけます。
まとめ：サイゼリヤの小エビのサラダはドレッシングも含めて美味しい！
本記事では、サイゼリヤの小エビのサラダの美味しいアレンジ方法や、ドレッシングの秘密について解説しました。
健康にも良くて、美味しい、サイゼの人気メニューなので、ぜひお試しください。
サイゼの最新情報やアレンジレシピについては、以下のサイゼ専門アカウントで発信しています↓
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